Massif de l'Etoile (Bouches-du-Rhône), 2 octobre 2005

Smilax aspera
Linné

Salsepareille

Smilacaceae
[Autrefois : Liliaceae]

Ailleurs en France    C'est une plante grimpante, commune dans la région méditerranéenne, qui se rencontre aussi dans le Sud-Ouest. Les feuilles sont en forme de coeur, coriaces et épineuses sur les bords et sous la nervure principale. Le pétiole, lui aussi épineux, porte deux vrilles à sa base. Les fleurs blanches, jaunâtres ou verdâtres, odorantes, forment de petites touffes à l'aisselle des feuilles. Les fruits, d'abord verts, puis rouges, sont noirs à maturité. Les jeunes pousses peuvent être consommées comme les asperges sauvages.

 

Longueur de la plante : 1 à 3 m.
Fleur : 4 mm.
Floraison : août à octobre.
Altitude : 0 à 600 m.